Weißwein: Riesling Weingut Graf von Kanitz, Rheingau 2000er Spätlese trocken "Lorcher Kapellenberg"
Rotwein: Bordeaux Chateau Haut-Gouat, Vertheuil, Haut-Médoc Cru Bourgeois, 1996
Dessertwein: Sauternes Baron Philippe de Rothschild, 1998
Extra-Rotwein: 1998er Lagrein, Piz Thurü vom Weingut Loacker in Südtirol